Bizcocho Estela

Bizcocho Estela

INGREDIENTES:

  • 3 huevos
  • 1 sobre levadura
  • 1 yogurt de limón
  • 3 medidas de harina
  • 2 medidas de azúcar
  • 1 medida de aceite
  • Rayadura de limón
  • mantequilla

Preparamos en un bol todos los ingredientes menos la mantequilla y los vamos mezclando hasta que se forma una masa uniforme.

Una vez hecha la masa, echamos mantequilla en el molde y espolvoreamos un poco de harina.

Volcamos todo en el molde y metemos al horno precalentado durante 45 minutos a 175º.

Cuando saquemos el bizcocho del horno rayamos un poco de chocolate por encima y tapamos el bizcocho hasta que se enfríe.