Muslos de Pollo al horno

Muslos de Pollo al horno con bastante verdura.

Receta completa: https://goo.gl/f0Pkd4

Ingredientes para 2 personas

  • Muslo de pollo – 4 unidades
  • Patata – 500 gramos
  • Zanahoria – 2 unidades
  • Pimiento verde – 1 unidad
  • Dientes de ajo – 5 unidades
  • Hojas de laurel – 3 unidades
  • Perejil picado – 2 cucharadas grandes
  • Orégano – 2 ramitas
  • Romero – 3 ramitas
  • Aceite de oliva – 4 cucharadas grandes
  • Vino blanco – 250 mililitros
  • Agua – 500 mililitros
  • Sal – al gusto
  • Pimentón dulce – 1 cucharada pequeña
  • Pimienta negra – 1/2 cucharada pequeña